Das Hotel Belle-Vue ist seit  2008 durch das Tourismus- und das Umweltministerium für seine Umweltfreundlichkeit mit dem EcoLabel ausgezeichnet. Diese Auszeichnung haben wir unter anderem erhalten aufgrund unserer Holzheizung, der sehr weitgehenden Nutzung von Sonnenenergie und Regenwasser, sowie aufgrund unseres sparsamen Umgangs mit elektrischem Strom, Wasser, Wärme und Reinigungsmitteln. Unseren Gästen bieten wir eine frische Küche mit vielen heimischen Produkten, teilweise auch aus kontrolliert biologischer Erzeugung und fairem Handel.